Etapas da Consulta com o Nutricionista
Anamnese: histórico médico, exames de sangue, histórico do peso, histórico de dietas, rotina alimentar atual e exercício físico.
Avaliação de peso, medidas e composição corporal: são utilizados método das dobras e método da bioimpedância para verificar a quantidade de massa muscular e massa de gordura.
Prescrição da dieta de forma individualizada, pois é realizada junto com o paciente de acordo com as informações acima, objetivos do mesmo, respeitando sua rotina, preferência e possibilidades alimentares. A dieta precisa ser factível de realização para se ter aderência e resultados sustentáveis.
Num prazo de até (30-35 dias) da consulta o paciente têm direito a uma avaliação de composição corporal para verificar os resultados iniciais.
Após esta avaliação, é recomendado uma consulta de retorno em uma data entre 30-60 dias após a mesma. O objetivo é reajustar a dieta para a continuidade dos resultados, pois o corpo tende a se acostumar com o mesmo padrão alimentar. Esse reajuste é baseado na nova composição corporal do paciente, programa de exercício físico, no seu novo objetivo e conciliando questões de possíveis dificuldades da dieta anterior (fome, mais opções de trocas, sentimento de falta de algum alimento, etc).
obs.: O paciente pode tirar dúvidas e/ou solicitar pequenas alterações de dieta via e-mail ou whatsapp.
O nutricionista é o profissional de saúde que trabalha a relação dos alimentos com o paciente, ensinando boas práticas alimentares, sempre buscando melhorar a qualidade de vida, saúde física e emocional do paciente.